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L’orto di 3541 mq a pochi passi dalla cucina è dove si nascondono i segreti di tutti i nostri piatti. La morbidezza della terra lavorata con cura da mani esperte, i ritmi lenti delle stagioni sono la nostra dispensa che ci permette di offrirvi durante l’anno ingredienti della migliore qualità per una cucina genuina e responsabile

 

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La cucina non è un gioco, non è un arte, non è una scienza, è un avventura che ci fa riscoprire il piacere della tradizione e della condivisione. La cucina è un viaggio. Un’emozione che ci guida attraverso le stagioni, i loro sapori e i loro colori.

 

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